Phinouland

Vue ce midi dans la cuisine :

la puce devant la porte du frigo "Qu'est ce qu'on mange ce midi ?" 

je me penche avec elle sur les denrées .."hachis parmentier ? colin d'alaska ? Mouais bof"

"Mets ton manteau , on va chercher Mc do ..."

Mon dieu que c'est épuisant de cuisiner ... bien evidemment du coup c'est elle qui a fait la vaisselle:-) 

De nos longues discussions sur la jeunesse actuelle ... la Tecktonik est donc Le mouvement à la mode .. elle a sa musique (si si cela s'appelle aussi de la musique) , ses vêtements (Puce on est d'accord les slims sur les mecs sans fesse c'est cheum !),  et surtout sa manière de danser ...certes un peu particuliere mais si élégante :-)

Voila donc un petit cours de tecktonik ... http://youtube.com/watch?v=OiKWcaVNriY

Sinon toujours dixit Puce il existe d'autres méthodes , pour les mecs il suffit d'avoir une araignée dans le calbute et pour les filles un peu de vinaigre sur la phouphoune ...

Musique : "A cause des garcons" revient en force ... comment épater puce en connaissant par coeur les paroles du chanson qui vient de sortir ...Trop facile

Au ciné hier soir :

l'heure Zéro .... porte bien son nom ... à la base une bonne idée : un roman d'agatha Christie ... qui s'appuie sur l'idée suivante :le crime n'etant pas le debut de l'histoire mais la fin ... il est interressant de savoir ce qui a amené tous les protagonistes à être présents ...

Puce s'est endormie au bout d'une demi heure bien calée sur mon épaule emmitoufllée dans mon manteau ... et moi j'ai lutté pour ne pas sombrer aussi ... Autrement dit Boff vraiment pas terrible ... les acteurs surjouent la plus part du temps ( laura Smet en femme jalouse est a peine credible, tout comme Chiara mastroiani en femme effacée ..). un seul bon point : les décors et une légére atmosphére anglaise (meme si cela se passe en bretagne ) qui reste fidéle au roman d'agatha Christie ...

 Recu de l'homme de notre vie ... autrement dit notre cher géniteur (si si puce ... ce sera tjs l'homme de notre vie .. même avec Doudou dans les parages :-))

quelques "pub" a voir .... a voir absolument celle du bébé et celle du 118 ...
http://www.linternaute.com/humour/decouverte/selection/pubs-virales/5.shtml

 

 

Info de dernière minute : "ACDG" en version Tecktonik .. http://fr.youtube.com/watch?v=bytf3gZMFkY

Hier soir, événement exceptionnel (enfin suffisamment rare pour que j'en parle dans ce billet!) : j'ai cuisiné ... Et pas pour n'importe qui .... pour le plus difficile des auditoires j'ai nommé ma copine M ...

Pourquoi difficile me direz-vous ? (surtout ceux la connaissant ...non car je tiens a rassurer : elle est adorable ma cop .. ) Et bien parce que quand je cuisine pour elle, j'ai systématiquement tout faux ... je lui fais du poulet basquaise alors qu'elle n'aime pas les poivrons, ni les cuisses de poulet .. j'organise un repas dans un gîte (cette fois là elle avait eu du pot, je n'avais pas cuisiné .. je m'étais juste occupée du menu) avec un curry d'agneau ...et vous vous en doutez : elle n'aime pas l'agneau ..

J'avais donc la grosse pression (je m'y suis prise à deux fois pour faire les courses !). Cette fois je me suis lancée dans un curry de poulet au lait de coco ...en faisant bien attention de choisir des blancs et pas des cuisses ... (pour les + curieux, vous avez la recette à la fin de la note ...) ...

ET bien je suis très contente de vous annoncer que pour une fois .. j'ai gagné ... presque un zéro faute .... (oui parce qu'elle aime pas non plus la noix de coco râpée .. mais là heureusement pour moi cela allait, il n'y en avait pas trop)

Je dédie donc ce billet à toutes les mauvaises langues qui sont persuadées que mon seul talent culinaire réside dans le fait de savoir ouvrir la porte de mon four micro-onde !!

Pour 2 personnes (si plus nombreux ... allez au restaurant !!) :

temps de préparation 30 min (au delà c'est plus de la cuisine mais de l'esclavage ..)

2 Blanc de poulet

33 cl de lait de coco

20 Cl de crème fraîche

1 oignon

2 carottes

4 cuillères de curry

Coco râpée

Raisins secs

Epluchez et détaillez les oignons et carottes

Faites dorer les oignons dans de l'huile, puis ajoutez les carottes

Coupez en petits morceaux les escalopes de poulet et les ajouter aux légumes.

ajoutez le curry, sel poivre et Faites dorer le poulet,

Nappez de lait de coco

Laissez un peu réduire ... ajoutez la crème fraîche et la coco râpée et rectifiez l'assaisonnement,

si vous trouvez le plat trop épicé : rajouter du lait de coco...

Laissez mijoter tout doucement 15-20 minutes ..

Et servez avec du riz thaï ou basmati et quelques noix de cajoux ...

Sinon pour faire plaisir aux alsaciens, vous trouverez ci-joint la recette de la choucroute :-)

Choucroute.mp3